石头记
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 杂菇浸支竹

0
材料:鲜支竹300克、鲜冬菇50克、草菇50克、唐芹30克、 31o7R &v  
M;Mdz[Q  
    碎瑶柱(水发后)15克、虾米(水发后)15克、 ~_l: b  
U0|j^.)  
    蒜头15克、葱段25克、姜片25克、胡椒10粒, 2sd=G'7!  
ReG O9}  
    姜汁、米酒、盐、糖、鸡汤各适量。 L+0N@`nRF  
^x1D]+  
做法:鲜支竹浸开后切段备用;鲜冬菇洗净切件备用; ow>[#.ua  
gQ+_&'C  
    草菇洗净切片备用;唐芹洗净切丝备用; 4S{l>/I  
E/ed0'|m  
    煮开鸡汤,下适量姜汁、米酒, *!7SM 7  
\8>N<B)  
    加入胡椒粒、碎瑶柱、虾米和姜片,以中火煮10分钟, B=RKi\K6a  
C6T 9  
    调味后加入鲜支竹和鲜冬菇、草菇片、唐芹、葱段, t"74HZO >  
Dil4ut- $  
    滚开即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:24 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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支竹很好吃
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:25 | 1 楼
石头记
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草菇也不错
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    顶端 Posted: 2010-06-05 23:47 | 2 楼
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