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丝瓜木耳炒猪面肉
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石头记
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丝瓜木耳炒猪面肉
0
材料：丝瓜200克、猪面肉200克、木耳（水发后）50克、
D3dh,&KO\
Tb?X KO,
干葱20克、蒜头15克、姜片15克，
YQ d($
N Jr)f
叉烧酱、玫瑰露酒各少许，
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8Y RT0/V
盐、糖、豉油、生粉、花生油各适量。
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NR_3nt^h
做法：丝瓜去络洗净，切角后和木耳飞水备用；
( EWGX |QA
|&Mo Qxw@
猪面肉洗净切片，以盐、糖、玫瑰露酒、豉油拌匀备用；
(VN'1a (
Ar/P%$Zfq
开锅下油，爆香干葱和蒜头，
!BkE-9v?w
oowofi(E
下猪面肉和叉烧酱中火翻炒至熟，取出，
= E_i
XZ@+aG_%q
再开锅爆香姜片，加入丝瓜和木耳翻炒，
URm< Ji
V(ww F
以盐、糖调味，放回猪面肉翻炒，勾薄芡即可。
丝丝点点细雨
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Posted: 2010-05-31 18:33 |
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石头记
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木耳含有丰富的氨基酸和矿物质
8+n *S $
84g8$~M
丝瓜含有大量的B族维生素
Nt Dxwzj
+Y_ ]<
猪面肉富含蛋白质
丝丝点点细雨
顶端
Posted: 2010-05-31 18:35 |
1 楼
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thanks a lot!!
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Posted: 2010-05-31 18:49 |
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Kelvin...^_^...
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这个想象5到。
光榮家族
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Posted: 2010-05-31 22:00 |
3 楼
石头记
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叉烧酱很冶味
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Posted: 2010-05-31 22:32 |
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