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Kelvin...^_^...
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 韩国泡菜炖豆腐

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图片:
  食材 S>R40T=e  
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  韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇、素虾仁、九层塔 G4"[ynlWV  
-\g@s@5  
  调味 <^adt *m  
B &)wJG  
  韩国辣椒酱、白醋 mnM$#%q;%  
W 6CNMI]  
  制作 uD4$<rSHb  
0V'XE1h  
  1. 韩国泡菜改刀成小块待用。 <X]dR 6FT  
,>3|\4/Q  
  2. 豆腐切方块,然后锅中加水,豆腐放入焯水,水开后倒出沥干水分待用。 S oB6 F9  
{y|j**NZ  
  3. 蘑菇洗干净,放入平底锅煮熟,冷却后切片待用。 Og"\@n  
A@n//AZM  
  4. 素虾仁改刀成片待用。 /Xw wB  
Z|zT%8.8N  
  5. 锅内加入少许精制油,放入姜片煸香,放韩国泡菜、内脂豆腐、蘑菇片加韩国辣椒酱、白醋、一杯水,大火烧开调小火略微煮一会儿。调味加蘑菇精,泡菜很咸盐就不需要了,不勾芡出锅装盘用九层塔点缀。OK啦!
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-31 22:34 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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韩国很多这样的,我去过
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-31 22:34 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    [S@}T zE  
    DU=dLE6-P;  
    这个很好、就是有点辣
    丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-05-31 22:57 | 2 楼
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