材料: X =S;8=N  
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　　内酯豆腐---------------1盒 qChS} Q  
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　　咸蛋黄-----------------1个 ]*juF[r(  
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　　毛豆-------------------少许 N&S:=x:$S  
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　　油-------------------1汤匙 5#d"]7  
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　　盐-------------------少许 VjYfnvE  
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　　淀粉-------------------少许 zo@>~G3$9  
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　　介绍: {FQ dDIj#  
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　　咸蛋黄的味道让不喜欢豆腐的我也能吃上豆制品了。 FO3!tJ\L  
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　　做法: {>QrI4*A  
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　　1、将咸蛋煮熟(时间可稍长保证蛋黄煮硬)，将蛋黄取出，用勺子压成泥。 6$SsdT|8B  
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　　2、豆腐切成小块，过沸水1-2分钟保持形状。毛豆放沸水中煮至6成熟，捞起备用。 VbBZ\`b  
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　　3、起锅热油，然后将咸蛋黄加少许水放入翻炒至糊状。 ~ ;)@a  
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　　4、放入豆腐、毛豆，加清水、盐，转小火烧熟。 Dr(.|)hv[&  
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　　5、调入少许水淀粉勾芡，即可起锅。 }E8 Y,;fTD  

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　　小诀窍: sXoBw.^Ir_  
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　　咸蛋黄一定要碾细，以免颗粒太粗影响口感和视觉效果。 d^]wqnpf  
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　　因为咸蛋黄本身有咸味，放盐时应酌减份量。

应该挺好的

好一个豆腐