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石头记
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 辣味瑶柱煮肥牛

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材料:肥牛片400克、唐芹50克、红椒圈15克、桂林辣椒酱10克、 GQ*wc?f3  
7uT:b!^f[  
    瑶柱(水发后)30克、蒜头15克、姜片20克, o]Ol8I  
#Pw2Q  
    沙爹酱、辣椒干、麻油各少许, _8Z_`@0  
Gq_-Val]"  
    盐、糖、鸡汤、花生油各适量。 3k|oK'l  
H_EB1"C;\  
做法:肥牛洗净,沥干水分备用;唐芹洗净切段备用; ( xXGSx  
7a#4tqM#  
    开锅下油,爆香蒜头、姜片、桂林辣椒酱、沙爹酱、瑶柱、辣椒干和红椒圈, 6&DX] [G  
4%2~ Wi8  
    加入适量鸡汤,中火煮5分钟,调味后放入肥牛, 1^ _U;O:I  
k=4N(i/s  
    煮开浇上少许麻油即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-30 13:49 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

恩,应该味道很好,我喜欢
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-30 21:44 | 1 楼
石头记
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要试试辣的瑶柱
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    顶端 Posted: 2010-05-30 22:34 | 2 楼
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