蓝调粤语 » 美食情报站 » 姜汁毛蛤蜊
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Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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 姜汁毛蛤蜊

0
图片：
　　原料： 2T?Y  
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　　毛蛤蜊。 .:Sk=r4u\  
\ %MsG  
　　做法： Bv jsl  
[N9yW uc  
　　1、毛蛤蜊洗净(可用牙刷仔细刷掉毛蛤蜊身上的小绒毛上附着的泥污); )'RaMo` 4  
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　　2、锅内添多水，烧开; .Oc j|A6  
Wuk 8&P3  
　　3、下入毛蛤蜊大火煮; *2vp2xMA@  
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　　4、见陆续有蛤蜊开口，马上关火，捞出; O 8" t.W  
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　　5、把毛蛤蜊去一半的壳，摆盘; -z-yk~F  
@b.,pwZF  
　　6、浇上自制的姜汁即可食用。 LCj3{>{/=  
P?|\Ig1Gk  
　　7、姜汁：盐、糖、味精、料酒、陈醋，添加少量水烧开，浇在切碎的生姜末上，淋入香油。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 22:17 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
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我流口水了 =cV|o]  
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-04 22:18 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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重点在酱汁
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-04 23:57 | 2 楼
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