蓝调粤语 » 美食情报站 » 杂菇浸支竹
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石头记
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 杂菇浸支竹

0
材料：鲜支竹300克、鲜冬菇50克、草菇50克、唐芹30克、 Do7&OBI~  
IqK??KSC  
    碎瑶柱（水发后）15克、虾米（水发后）15克、 "5mdq-h(  
r5qp[Ss3F  
    蒜头15克、葱段25克、姜片25克、胡椒10粒， 0]l _qxv  
\(t.|  
    姜汁、米酒、盐、糖、鸡汤各适量。 ^$):Xz  
r;`6ML[5Vx  
做法：鲜支竹浸开后切段备用；鲜冬菇洗净切件备用； N|c;Qzl  
}/ 6Q3B  
    草菇洗净切片备用；唐芹洗净切丝备用； m~%\f8w-x  
rn l~i  
    煮开鸡汤，下适量姜汁、米酒， y4aSf2   
y]5O45E0  
    加入胡椒粒、碎瑶柱、虾米和姜片，以中火煮10分钟， 4K82%P9a  
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    调味后加入鲜支竹和鲜冬菇、草菇片、唐芹、葱段， & ?mH[rG"  
<4z |"(  
    滚开即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-05 14:24 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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支竹很好吃
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-05 23:25 | 1 楼
石头记
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草菇也不错
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    顶端 Posted: 2010-06-05 23:47 | 2 楼
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