Kelvin...^_^...
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 辣炒海尖虫

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图片:
  原料: *@EItj`  
l'pu?TP{a  
  海尖虫、葱、姜、蒜、红辣椒、大料。 d]kP@flOV  
\`nRgY SE  
  调料: )yHJc$OlMx  
YY&3M  
  油、盐、糖、料酒、生抽、味精。 $O+e+Y  
)ZyEn%  
  做法: aMUy^>  
8 |@WuD  
  1、海尖虫洗净,控干水分备用; 0:,8Ce  
BW`)q/  
  1、葱切段,蒜切片,姜切丝,红椒剁碎; FN25,Q8:*I  
P 57{  
  3、起油锅,油温热时,下入葱姜蒜红椒和大料,小火慢炒,煸出香味;  -<R"  
y .+d3   
  4、待葱姜蒜炒软时烹入料酒和生抽,下入海尖虫,大火煸炒2分钟; B@:11,.7  
]m>N!Iu  
  5、添加少量开水,及至锅内海尖虫的一半处,调入适量盐和糖,盖该焖上一小会儿; 1X5*V!u  
Mp8FYP jZ  
  6、待汤汁基本收干时,撒入味精,大火煸炒片刻,出锅即可。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-06 00:01 | [楼 主]
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今天3样我都吃过
光榮家族
顶端 Posted: 2010-06-06 00:01 | 1 楼
石头记
级别: 强的不是人

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白灼的也不错
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-06-06 00:31 | 2 楼
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