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蒜蓉蒸茄子
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Kelvin...^_^...
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蒜蓉蒸茄子
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图片：
用料：
drW~)6Lr@
Dc08D4
茄子2只撕成块、大蒜2粒剁成蒜蓉、红辣椒1粒剁成蓉、葱1根切成葱花、“味聚特”泡辣椒半匙。
8 6 *;z-G
gRBSt M&hU
做法：
NF6X- ,c d
tbtI1"$
1> 把撕成块的茄子放到盘子里进蒸笼蒸熟(可以用筷子戳戳看，蒸软了就可以了);
C>.e+ V+':
z0#-)AeS
2> 另起锅加适量橄榄油烧热;
HbcOTd)=5
B?+ .2
3> 放入其他所有的料爆香，然后加适量的盐调味成酱汁;
{jvOHu
E E+`i %
4> 把茄子蒸出来的水分倒掉，将爆香的酱汁浇在蒸熟的茄子上即
光榮家族
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Posted: 2010-05-27 00:55 |
[楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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这是给喜欢茄子的朋友们
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光榮家族
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Posted: 2010-05-27 00:55 |
1 楼
zjbsb
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唔错。辛苦啦，继续拉。
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Posted: 2010-05-27 06:38 |
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