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石头记
级别: 强的不是人

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 鲜干辣椒炒鸡

0
材料:鸡半只、蒜头(去衣拍蒜)15克、红辣椒50克、 >SYOtzg%  
_n4`mL8>kH  
    姜片10克、葱段10克、生粉少许, y] Cx[  
T:CWxusL  
    盐、米酒、老抽、生抽、孜然粉、干辣椒、花生油各适量。 !4t%\N6Ib  
XoMgb DC  
做法:鸡洗净斩件,以盐、生抽、米酒和少许生粉拌匀,腌制片刻; K+yi_n L  
@OHNz!Lj:d  
    开锅下油,爆香蒜头、姜片、葱段和干辣椒, `<Hc,D; p  
QEx&AT  
    下鸡件大火翻炒至上色, E!I4I'  
(ueH@A"9;  
    加入孜然粉和老抽、生抽,继续翻炒片刻, y%YP  
F1`mq2^@  
    调味即可。
丝丝点点细雨
顶端 Posted: 2010-05-27 18:49 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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应该挺好味道的
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-27 22:46 | 1 楼
    石头记
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[2756]

     

    这个不太辣
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  • 丝丝点点细雨
    顶端 Posted: 2010-05-28 00:39 | 2 楼
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