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 蜜汁排骨

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图片:
  材料介绍: \w9}O2 lL  
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  主料:厚肉排骨8块 ||+~8z#+,  
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  腌料:碎黑椒、生抽、味精、白糖、生粉各少许 AD?zBg Zu  
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  酱汁料:黑椒碎、蜂蜜、生抽、味精、生粉、水 {C |R@S  
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 菜式典故或创意: BabaKSm}LP  
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  软滑的肉质渗透着黑椒的微辣和蜜汁的香甜,再装饰以香草,也就色香味俱全了! dx%z9[8~{.  
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  制作方法: GDu^P+^  
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  1、排骨处理干净后放黑椒碎、生抽、味精、白糖、生粉各少许入味半小时; _^ hg7&dF  
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  2、将排骨以大火蒸约10到8分钟至熟,取出后沥干汁液; ;lObqs*?>  
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  3、以温油将排骨泡油至熟透,捞起沥油; ,dC.|P' `  
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  4、将黑椒碎半匙、蜂蜜3匙、生抽2匙、味精、生粉、水各适量调成汁,烧至浓稠后放入排骨拌匀摆盘即可。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-25 02:25 | [楼 主]
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真的流口水了
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-25 02:25 | 1 楼
zjbsb
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我都係流晒口水啦..........
顶端 Posted: 2010-05-27 06:44 | 2 楼
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