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&a4FGzR# 原料：
;e*okY M $ K+| bb 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
` y 61Bz L) {V(*K ' 制法：
SHs [te[ L c?"4 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀；
pdm(7^ ,}\LC;31, 2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。
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!@])Ut@tN 功效：
4lR+nmAZ ? A;RTM 清心健脑。
ZB |s/ B8eZ}9X 用法：
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K4 佐餐常食。
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Zi 应用
M*bsA/ Z Y- Q)sv 适用于头昏、注意力不集中者。
