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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 泰式綠咖喱燴海鮮

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  泰式綠咖喱燴海鮮和時令蔬菜 N6:`/f+A>T  
  用時:30分鍾 k,*XG$2h  
  特點:其實燴就有煮之意,所有的食材都采取最新鮮的烹飪方式,保留了原有的富有異國特色的味道和較多的營養價值。 ?@86P|19  
  主料:虎蝦 ~DwpoeYX  
  輔料:時令蔬菜、椰奶、魚露、檸檬汁 hVY$;s  
  製作方法: WyiQoN'q  
  1. 把時令蔬菜切成滾刀塊,過沸水備用。 o]V^};B  
  2. 虎蝦去蝦線和扇貝、蛤蜊過沸水備用。 gbA_DZ  
  3. 將泰式咖喱醬煸炒香,加入椰奶、魚露、檸檬汁調味、慢火煮至濃稠。 H5|;{q:j  
  4. 把蔬菜、海鮮分別加入到濃稠的綠咖喱醬汁中,使其入味即可。
顶端 Posted: 2010-05-22 21:01 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

这个海鲜餐吃不饱。
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-22 22:55 | 1 楼
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