西紅柿炒雞蛋 EC|b7 做法:
z'}?mE3i 1、西紅柿切成塊,要大小不一,什麼形狀無所謂,雞蛋打開放入碗中,打勻,放入少許的鹽。
lf9_!`DGV 2、鍋內放入適量的油,等油熱了的時候,倒入雞蛋液,注意這個時候,雞蛋液會自然的凝固。
U^X8{,8O 3、等到這個雞蛋液都凝固的時候,用飯鏟從雞蛋的邊緣輕輕進入,將雞蛋翻過來,煎一下。
|k9A*7I 4、等雞蛋兩麵的顏色都呈現金黃的顏色時候,從鍋裏取出來。
UwxrYouv~@ 5、把西紅柿翻進鍋去,翻炒幾下,把炒好的雞蛋放進去,放入少許鹽,翻炒幾下,出鍋。