嫩煮亞片魚配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄欖油汁 Dt ~3Qd0 用時：20分鍾
_rN1(=J 特點：鮮嫩的魚肉或蒸或煮是最棒的烹飪方式，魚的鮮香搭配上拉沙的爽口確實給味蕾不少的福氣。
-(;<Q_'s{" 主料：亞片魚
r8wi p\[ 輔料：土豆、青豆、蘆筍、蘋果、芒果、紅椒、黃瓜、香菜
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G 製作方法： N!Q~?/!d 1. 將水煮至75度，放入亞片魚，約五六分鍾後關火，保持魚肉的鮮嫩。
n>o0PtGxC 2. 將土豆、青豆、蘆筍放入鹽水飛水，盛盤備用。
v PJ=~*P = 3. 用蘋果、芒果、紅椒、黃瓜、香菜切丁拌入沙拉醬，調製成沙拉備用。
5ns.||%k 4. 把魚湯加入咖喱粉、鹽、胡椒、檸檬汁調味煮開後澆汁琳在盤上。
