番茄土豆烧牛肉的做法简单是家常菜里的常见菜，但怎么做番茄土豆烧牛肉最好吃，主要看自己的口味习惯进行细节调整，跟着家常美食网来做这道番茄土豆烧牛肉吧 4HlQ&2O%#  
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　　菜系及功效：健脾开胃食谱 肢寒畏冷食谱 贫血食谱 工艺：红烧 zF<R'XP  
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　　番茄土豆烧牛肉的制作材料：主料：土豆(黄皮)200克,牛肉(瘦)200克,番茄200克 Lf&kv7Wj  
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　　辅料：洋葱(黄皮)50克  ,J@  
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　　调料：盐3克,姜10克,植物油25克 Gc|idjW4  
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　　番茄土豆烧牛肉的特色：红汤酸甜，肉质嫩滑。 hgq;`_;1,  
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　　番茄土豆烧牛肉的做法： |BXg/gW  
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　　1. 牛肉洗净后切成3厘米的块; y9ZvV0
 
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    2. 牛肉块随冷水入锅烧沸，去除浮沫; eR>oq,  
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　　3. 捞出牛肉，再用清水洗净血污待用; 'g\4O3&_  
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　　4. 土豆削皮后切3厘米大小的块; yG{TH0tq  
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　　5. 洋葱分成3厘米左右的片; L/K(dkx  
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　　6. 西红柿经开水烫后，去皮，用手撕成小块; }S
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　　7. 锅内入油烧热至六七成热时，放生姜片爆香炒一会儿; h(DTa  
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　　8. 入牛肉和土豆翻炒数十次后，加西红柿和清汤; h";L  
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　　9. 烧沸后再改用中火烧至牛肉松软、土豆散裂，加入洋葱片和精盐; V;=c
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　　10. 再改大火烧沸1～2分钟即可。 8@R|Km5h  
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　　番茄土豆烧牛肉的制作要诀：1. 如果想汤汁红亮可爱，则在处理西红柿时，用手将其撕成条块时，比用刀切的效果好得多; 3so%gvY.'  
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　　2. 在炖煮的后半程，加入一大罐番茄酱，别有一番滋味。 v$9y,^p@e  
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　　食物相克番茄：西红柿忌与石榴同食。 #-J>NWdt  
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　　赶快试试吧，做一道属于你的番茄土豆烧牛肉。

应该几好味道

係咯。呢碟菜实在太吸引人啦。