lB!`,>"c #PnuR2s7. 原料：
RZ)sCR )6|7L)Dk 净青鱼肉300克、龙井茶叶1克、熟火腿末、熟竹笋、水发香菇各20克，鸡蛋清、盐、料酒、味精、鸡汤、湿淀粉、熟猪油各适量。
WelB+P2 | \ Nj 制法：
/64j O?mp M=[ /v/M= 1、鱼肉、竹笋、香菇分别切片，用盐、湿淀粉、鸡蛋清拌匀；
wu?ahNb.`Y Q(SVJ 2、茶叶用沸水浸泡1分钟，去渣取茶汁。油烧热，下鱼片，刚熟即捞出，锅内加鸡汤、盐、料酒、味精、香菇、竹笋，烧开后加鱼片，用湿淀粉勾芡，放茶汁，淋熟猪油，装盘，撒火腿末即成。
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#.O,JG#H 功效：
:LRR\v0HM TJ(P TB; 清心健脑。
-_=0PW5{ A^7!:^%K 用法：
Q,Tet&in ) _3$@s{k-TI 佐餐常食。
x_1JQDE }*Qd] \fy 应用
@C)O[&Sk D d|}LV 适用于头昏、注意力不集中者。
