咖啡愛奶茶
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 嫩煮亚片鱼

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  嫩煮亞片魚配蔬菜水果香草沙拉和咖喱橄欖油汁  `Klrr  
  用時:20分鍾 ~GA8_B  
  特點:鮮嫩的魚肉或蒸或煮是最棒的烹飪方式,魚的鮮香搭配上拉沙的爽口確實給味蕾不少的福氣。 jFG5)t<D  
  主料:亞片魚 s%^o*LQ|9  
  輔料:土豆、青豆、蘆筍、蘋果、芒果、紅椒、黃瓜、香菜 XddHP;x  
  製作方法: bs BZ E  
  1. 將水煮至75度,放入亞片魚,約五六分鍾後關火,保持魚肉的鮮嫩。 @0D![oA  
  2. 將土豆、青豆、蘆筍放入鹽水飛水,盛盤備用。 dqxd3,Z  
  3. 用蘋果、芒果、紅椒、黃瓜、香菜切丁拌入沙拉醬,調製成沙拉備用。 -Uri|^t  
  4. 把魚湯加入咖喱粉、鹽、胡椒、檸檬汁調味煮開後澆汁琳在盤上。
顶端 Posted: 2010-05-22 20:58 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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很一般的菜
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-22 22:52 | 1 楼
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