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八爪鱼焖排骨
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八爪鱼焖排骨
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不过尔尔
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八爪鱼焖排骨
0
材料：八爪鱼200克、排骨300克、干葱（去衣拍碎）20克、
b}TS0 +TF
( 0_2sfS
葱段15克、蒜头（去衣拍碎）15克，
2!= f hN
9m~p0 ILh
虾酱、紫金辣椒酱各少许，
<l E <f+
U#WF ;q0L
盐、糖、生粉、生抽、蚝油、花生油各适量。
q'Tf,a
ExL0?FemWV
做法：八爪鱼处理好洗净备用；
L>4 "(
i6Emhji
排骨洗净斩件，以盐、生粉、生抽、花生油拌匀腌制后，
CdjI`
nk' s_a*Z
以平底锅煎至两面金黄，备用；
IKil r'
H%Q7D-
开锅下油，爆香干葱、拍蒜、葱段和紫金辣椒酱，
H*'IK' O
mSl.mi(JiZ
下八爪鱼大火翻炒片刻，加入适量水和排骨、虾酱、蚝油，
K^<BW(s
+*/Zu`kzX
中火焖煮至全熟，调味后收汁即可。
等
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Posted: 2010-05-06 20:31 |
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Kelvin...^_^...
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两个食物都不错。
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Posted: 2010-05-06 22:31 |
1 楼
不过尔尔
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八爪鱼用烧烤的更好
等
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Posted: 2010-05-07 00:30 |
2 楼
kyolsp
笑一笑十年少
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听到八爪鱼就想食。
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Posted: 2010-05-12 16:21 |
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