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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 香港炒飯

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材料 uDJ;GD[yc  
白飯     2碗 RX{} UmU<  
熟咸蛋黃     3粒（切碎） *MlEfmB(  
雞蛋     2個 y4@gw.pt  
嫩姜     50g（去皮切小粒，用滾水燙過） z3 ^_C`(F  
蔥     1棵（切粒） ?Hdu=+ZV  
調味料 &Qv HjjQ?u  
鹽     3/4小匙 E_'H=QN c  
味精     1/2小匙 _pb*kJ  
做法 o,?G(  
1.起鍋加油2大匙下嫩姜爆炒一下，加咸蛋黃炒至香濃，推在鍋邊。 Vp1ct06^  
2.加入雞蛋和油1大匙，炒蛋至半熟時，倒下白飯和鍋邊的咸蛋黃，大火炒至飯粒跳動和香，撒下蔥粒即可上碟。
顶端 Posted: 2010-05-13 18:50 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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自己也会做啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-13 21:21 | 1 楼
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