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不过尔尔
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 八爪鱼焖排骨

0
材料:八爪鱼200克、排骨300克、干葱(去衣拍碎)20克、 C"I:^&sL  
i-'rS/R  
    葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克, 85<zl|ZD  
IG1+_-H:  
    虾酱、紫金辣椒酱各少许, %z&=A%'a  
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    盐、糖、生粉、生抽、蚝油、花生油各适量。 4%TY` II  
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做法:八爪鱼处理好洗净备用; TixXA:Mf  
-o\r]24  
    排骨洗净斩件,以盐、生粉、生抽、花生油拌匀腌制后, 9WaKsdf  
&n.7~C]R  
    以平底锅煎至两面金黄,备用; piE9qXn  
t c%?{W\  
    开锅下油,爆香干葱、拍蒜、葱段和紫金辣椒酱, ).0h4oHSj  
!Qu)JR  
    下八爪鱼大火翻炒片刻,加入适量水和排骨、虾酱、蚝油, jj,Y:  
\ 7QAk4I~  
    中火焖煮至全熟,调味后收汁即可。
顶端 Posted: 2010-05-06 20:31 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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两个食物都不错。
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  • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-05-06 22:31 | 1 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5048]

     

    八爪鱼用烧烤的更好
    顶端 Posted: 2010-05-07 00:30 | 2 楼
    kyolsp
    笑一笑十年少
    级别: 普通人

    多谢发贴的人[6]

     

    听到八爪鱼就想食。
    顶端 Posted: 2010-05-12 16:21 | 3 楼
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