咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]

 茄羊雞翼

0
材料 %9ef [,WT  
雞中翼     8隻 m'D_zb9+  
茄子     1條(切段) Dizc#!IGU  
羊角豆     6條(切片) #&zNYzI  
醃料 ?B> { rj  
生抽     1大匙
hh\}WaY  
雞精塊     1/2塊 O ;,BzA-n  
風車粉     1大匙 AA[(rw  
?;NC(Z,  
調味 le 1  
蠔油     2大匙 \q9wo*A  
蕃茄醬     2大匙
%Wy$m?gD  
泰式辣椒醬     2大匙 07pASZ;~  
醬油     1/4小匙
! h7? Ap  
糖     3大匙 =+24jHs  
水     1/2杯
1&%6sZN  
鹽     1/2小匙 Ni]V)wGE;  
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做法
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1.把雞中翼以醃料醃約1小時。 /'KCW_Q  
2.將雞中翼煎香。 m$b5Vqq  
3.茄子段炸熟,羊角豆炒熟待用。 c:QZ(8d]L  
4.以中火煮滾調味料,倒入煎香的雞中翼。 '%U'%')  
5.大火炒到要乾汁時,倒入茄子與羊角豆拌勻即可。
顶端 Posted: 2010-05-13 18:49 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

鸡翼都是好吃的
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-13 21:23 | 1 楼
zjbsb
级别: 普通人

多谢发贴的人[11]

 

真真又係鸡翼啊。。。
顶端 Posted: 2010-05-14 21:44 | 2 楼
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