蓝调粤语 » 美食情报站 » 香芒紫薯蛋糕卷
便宜月租流量卡合集 10元13G流量卡（老人儿童用卡首选） 广东校园卡 29元295G 19元月租每月送腾讯视频爱奇艺会员，约等于0月租
本页主题: 香芒紫薯蛋糕卷 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[6029]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 香芒紫薯蛋糕卷

0
/p0LtUMu  
材料: [udV }  
鸡蛋2个 Y +54z/{  
糖50克 %LHV0u  
低粉50克 rbbuSI  
色拉油8克 V?BVk8D};  
牛奶一勺 5FI>T=QF  
奶油100克 1,'^BgI,  
紫薯250克 Vz]=J;`Mz  
 TP::y  
做法: <v k$eB8EC  
1）将糖和鸡蛋放入碗中打发至用筷子划一条线，线的痕迹慢慢消失，而不是很快就没了 ]H~ ,K]@.  
2）在碗中放入低粉，拌匀 dy?|Q33Y"  
3）再放入色拉油拌匀 qI*1+R}  
4）烤盘铺油纸，到入面糊，烤箱预热170度，然后上下火，中层烤15分钟即可 wf%Ep#^6}  
5）奶油打发，把蒸熟的紫薯去皮，压成泥后再用筛子过滤，同一部分奶油混合 El s=:4  
6）蛋糕烤好后取出，把有纸的那么朝上，撕下油纸后，稍放一会儿，涂上奶油，放上芒果条就可以卷了 |"w<CK lQ  
7）把卷好的蛋糕卷用纸包起，放入冰箱冷藏5分钟，这样容易定型 gq3OCA!cX  
8）取出后用裱花嘴裱上紫薯奶油，然后切开即可  22~X~=  
 T9-a uK0d  
小诀窍: z&,sm5Lb  
这次我一用的是小烤盘，差不多是长帝烤盘的一半吧~~如果亲们是大烤盘，一定要加量哦~~最少加一倍吧
顶端 Posted: 2010-05-12 20:38 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
小 中 大 引用编辑 只看 复制

 

我很想试试
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-12 21:07 | 1 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站