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咖啡愛奶茶
级别: 强的不是人

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 韩国小吃DIY之--魷魚年糕

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qgrJi +WZ  
  易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal &W@2n&U.q  
   ApCU|*r)  
a_>|Ny6{  
  主材料 Y~I<Locv  
  魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個 p@Y=6Bw  
  青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個  rL{R=0  
  芝麻葉2張,蔥1/2根 LORcf1X/  
  副材料 k8w\d+!v  
  辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙 ] 4dl6T  
  料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙 y@3p5o9lv-  
  蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙 AoS7B:T;!  
   f jx`|MJ  
l{k_;i!D  
  01.準備魷魚 HT;^u"a~  
  去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分 h !^= c  
  切成1cm寬度的圓型 K;R H,o1  
: >1nkm&Eg  
  02.切蔬菜 $H)^o!  
  把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲 dJ"M#X!Zu  
  把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度 C-&ymJC|  
   uR0UfKK  
OEW'bT)  
  03.煮熟 Og\k5.! ,  
  在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉 xlI =)ak{  
  砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸 1R2IlUlzFr  
  再放入小年糕和魷魚一起煮 EgjJywNhd2  
   IVR%H_uz  
|toP8 6  
  04.放入蔬菜 aGD< #]  
  把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮 U+Y(:  
  待所有的材料煮熟後放入蔥關火 z#*.9/y\^R  
   4{P+p!4  
-YA,Stc-  
  05.完成
顶端 Posted: 2010-05-04 21:08 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

一定是辣的
顶端 Posted: 2010-05-04 23:34 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

Quote:
引用第1楼不过尔尔2010-05-04 07:34发表的: ` PARZ|  
一定是辣的
rn-bfzoDS  
3H,x4L5j  
v]cw})l  
因为是韩国
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-04 23:58 | 2 楼
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