x:MwM? 易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
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主材料
HfVHjF) 魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
7! >0 青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
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[- 芝麻葉2張,蔥1/2根
l2St)`K8 副材料
y2_rm 辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
hi!A9T3%}M 料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
>fXtu:C-!J 蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
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H_RfIX)X 01.準備魷魚
'cpm 4mT 去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
B.r^'>jQ 切成1cm寬度的圓型
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Ow/,pC >V 02.切蔬菜
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[ 把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
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P~ 把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
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?0/$RpFEM# 03.煮熟
tVAo o-% 在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
@\ y{q; 砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
_,L_H[FN 再放入小年糕和魷魚一起煮
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I:TbZ*vi~ 04.放入蔬菜
~6t!)QATnp 把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
/(JG\Ut 待所有的材料煮熟後放入蔥關火
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`#ruZM066 05.完成