特色： Rq}lW.<r  
營養的補充站，21g脂肪，9g蛋白質，36g碳水化合物，1549千焦熱量（370千卡）。 vu0Ue  
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用料面餅用料： [uU!\xe  
麵粉250g ^:-GPr  
酵母1茶匙（5g） qS\#MMsTd  
鹽1/2茶匙（3g） f(pq`v^-n  
油3湯匙（45ml） _e@8E6#ce  
水100ml fz^j3'!\  
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餡用料： 1<G+KC[F  
大黃800g（切片） 6 ]x?2P%  
杏仁片60g G{!er:Vwdh  
淡奶油300ml mxqD'^n#  
雞蛋3枚 l$/pp  
草莓果醬150g aB6xRn9  
糖粉150g c9nR&m8(+  
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面餅做法： i#V(oSx  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻，和成表面光滑的麵團。 sm-[=d%@L  
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2. 把麵團包裹好，放在溫度相對較高的地方（如：爐灶旁），靜置30分鐘。 _H]^7`;  
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅，再放入烤盤中待用。 H<Sf0>OA  
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餡做法： M,fL(b;2  
1. 將大黃片和杏仁片混合，再放到圓形面餅上。 {K.H09Y  
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻，並均勻的淋再面餅上。 :$"{-n  
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烤制方法： mU-2s%X<.^  
烤箱預熱至180度，將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘，最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 +b-ON@9]J`  
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小貼士： hty'L61\z  
大黃（Rhubarb）：大黃外形很像西芹，但外皮顏色為紫紅色，通常被當作水果使用，但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重，烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。

不大喜欢

原来是小食