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8 易度:中 料理時間:30分鐘 份量:2人份 熱量(1人基準):266Kcal
Q\GSX RP ,wH]|`w QR{pph*zn- 主材料
p V`) 魷魚1張,小年糕1杯,洋蔥1/4個
{w VJv1*l 青椒1/4個,紅蘿蔔1/6個
b#{[Pk,w9 芝麻葉2張,蔥1/2根
]@mV9:n{ 副材料
&6#Ft]6~ 辣椒醬2大匙,辣椒粉1大匙,砂糖1大匙
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$sQv 料理糖1大匙,醬油1/2匙,料酒1大匙
3q$"`w 蒜末1/2匙,海帶湯底1/2匙
]=T-Cv=t 5(&'/U^ U=\!`_f': 01.準備魷魚
lX|d:HFtP 去除魷魚的內臟和皮只留軀幹部分
"midC(rTm 切成1cm寬度的圓型
r2xIbZ m\ (crkN
02.切蔬菜
GMYfcZ/,K 把洋蔥,青椒,紅胡蘿蔔切成絲
i.6+CA 把蔥斜切,芝麻葉卷後,切成1cm的寬度
~{gV`nm=J GUdVsZjz( Kv>P+I'
|r 03.煮熟
@vkO(o 在拿出海帶湯底裡放入辣椒醬,辣椒粉
+OX:T) 4h6 砂糖,料理糖,醬油,料理酒,蒜末煮沸
z !:%Hbh= 再放入小年糕和魷魚一起煮
tU>?j1 H.]rH,8 -}Q^A_xK 04.放入蔬菜
qK12: 把洋蔥,青椒,紅蘿蔔放入03煮
;*409P 待所有的材料煮熟後放入蔥關火
8k
-l`O~ e?)ic\K u40<>A 05.完成