咖啡愛奶茶
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 大黃草莓派

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特色: ]_h 3  
營養的補充站,21g脂肪,9g蛋白質,36g碳水化合物,1549千焦熱量(370千卡)。 qqw P4ceG  
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用料面餅用料: FB?~:7+'  
麵粉250g )9`HO?   
酵母1茶匙(5g) cK1^jH<|  
鹽1/2茶匙(3g) ]Kq<U%x$  
油3湯匙(45ml) V,rc&97  
水100ml 8Ij<t{Lps  
~g=& wT11  
餡用料: Fy{yg]O"  
大黃800g(切片) 9\.0v{&v  
杏仁片60g 3FR(gr$X  
淡奶油300ml qhY+<S9  
雞蛋3枚 a5#G48'X  
草莓果醬150g L4Jm8sy{  
糖粉150g Ts !g=F  
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面餅做法: OY{fxBb  
1. 將所有用料放入盆中混合均勻,和成表面光滑的麵團。 ndLEIqOY  
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2. 把麵團包裹好,放在溫度相對較高的地方(如:爐灶旁),靜置30分鐘。 &"%Ws{Qn]  
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3. 將發酵好的麵團擀成1張直徑為28cm的圓餅,再放入烤盤中待用。 X "7CN Td  
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餡做法: 4u iq'-  
1. 將大黃片和杏仁片混合,再放到圓形面餅上。 0FcDO5ia  
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2. 把淡奶油、雞蛋和草莓果醬放入碗中混合均勻,並均勻的淋再面餅上。 )<V!lsUx'-  
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烤制方法: jz<}9Kze  
烤箱預熱至180度,將烤盤放入烤箱中部烤制40分鐘,最後再在烤好的大黃派上面撒上糖粉即可。 1TQ?Fxj  
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v,}C~L3  
小貼士: i$] :Y`3h  
大黃(Rhubarb):大黃外形很像西芹,但外皮顏色為紫紅色,通常被當作水果使用,但大黃其實屬於蔬菜類。味道酸度較重,烹調時需要加入大量的糖分。大黃常被做成醬汁、果醬或甜點。
顶端 Posted: 2010-05-06 21:11 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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不大喜欢
顶端 Posted: 2010-05-07 00:22 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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原来是小食
光榮家族
顶端 Posted: 2010-05-07 00:26 | 2 楼
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