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咖啡愛奶茶
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 薯餅

0
薯餅 ". #=_/op  
材料 |>(d^<nR^v  
薯仔     2個(大size) #Ux*":  
豬肉(搞碎) $7 <J" 7ufHSQ  
生粉     2湯匙 oU[Ba8qh  
雞蛋     1隻 %v 0 I;t  
鹽       小許 n<\ W Vi  
胡椒粉   小許 HF>Gf2- C  
,w&8 &wj  
做法 t-7^deG'/n  
1. 豬肉用沙糖, 豆粉, 鹽, 生抽醃好備用 G Xx7/X  
2. 將薯仔去皮, 刨絲 xrb %-vT  
3. 薯仔絲加入鹽, 胡椒粉, 生粉, 雞蛋及豬肉撈混 (要即做即煎) Q[?O+  
4. 除去薯仔多餘水份 Nb;xJSlox  
5. 用手壓成薄薄圓形 O/b~TVA  
6. 落油, 用易潔wok以中慢火煎至兩邊呈金黃, 豬肉熟透即
顶端 Posted: 2010-05-01 21:25 | [楼 主]
不过尔尔
级别: 强的不是人

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这个好吃
等
顶端 Posted: 2010-05-01 22:55 | 1 楼
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