材料：韭菜花200克、虾干（水发后）50克、猪肉150克、 {@g3AG%  
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    蒜头（去衣拍碎）15克、红辣椒10克，麻油、辣椒油各少许， l3n* b6  
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    盐、糖、生粉、头抽、绍酒、花生油各适量。 KXcG;b[7n  
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做法：韭菜花洗净切段备用；猪肉洗净切丝，以盐、糖、花生油、生粉拌匀备用； !Qrlb>1z-  
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    开锅下油，爆香蒜头和椒丝，下肉丝大火翻炒片刻， 1Y@6oT  
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    下少许辣椒油，加入虾干和韭菜花大火翻炒，  \A:m<::  
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    调味后浇上少许麻油即可。

我喜欢虾干，美味。

下酒最好

上一次在中国带了一些回来

得闲自己炒返个试下先！