咖啡愛奶茶
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 雞蛋燒排骨

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雞蛋燒排骨 SVpe^iQ]1\  
土雞蛋燒排骨,味道不錯,材料少,做法簡單,傳上來與大家分享。 QJTC@o  
先煮好幾個白水蛋待涼透剝去殼備用。排骨。姜片,干辣椒。冰糖。 :V"}"{ (6  
步驟:鍋裡放油,油溫稍稍起來就放冰糖和姜片,小火,待冰糖化掉成焦糖,放入排骨翻炒,均勻的裹上糖色。 Q2 edS|  
然後放入適量醬油,料酒,干辣椒,加入水(水剛沒過排骨即可)大火燒開,中火燒20分钟 XNl!(2x'pb  
然後雞蛋上劃幾個口子,便於入味,放入鍋中一起燒,不用蓋鍋蓋。 Ue\&  
待湯汁收干,即可起鍋。如果覺得味道不夠,可以根據自己口味再適量加鹽和雞精。
顶端 Posted: 2010-04-29 23:33 | [楼 主]
不过尔尔
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排骨用蒸的好吃
顶端 Posted: 2010-04-29 23:46 | 1 楼
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