蓝调粤语 » 美食情报站 » 瑶柱咸排骨煮凉瓜
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不过尔尔
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 瑶柱咸排骨煮凉瓜

0
材料：咸排骨200克、凉瓜300克、葱段15克、 bD49$N?>  
0R *!o\y  
    白胡椒粒5克、瑶柱（碎柱、水发后）80克， 1k "*@Z<  
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    盐、糖、鸡汤各适量。 |ukEnjI`u  
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做法：凉瓜去囊洗净切块，用盐腌制片刻，以清水冲洗干净备用； ;.m"y-  
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    咸排骨斩件备用； kbOo;<X9A  
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    烧开鸡汤，下凉瓜、瑶柱、白胡椒粒和葱段， v`no dI  
T#h`BtET[  
    中火煮15分钟，以盐、糖调味， 6h;$^3x$  
UG1^G07s  
    最后加入咸排骨煮5分钟即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-26 20:14 | [楼 主]
不过尔尔
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下火、清热
等
顶端 Posted: 2010-04-26 20:15 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我不吃凉瓜的
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    顶端 Posted: 2010-04-26 21:03 | 2 楼
    不过尔尔
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    有点咸、有点苦
    等
    顶端 Posted: 2010-04-26 23:47 | 3 楼
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