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zmalqp 级别: 强的不是人 [12541] 精华: 0 发帖: 9379 威望: 121 点 银纸: 35349 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 : 隨意門 在线时间:2786(小时) 注册时间:2007-06-07 最后登录:2024-10-06

小 中 大 引用编辑 只看 复制  果仁炒什锦丁 0 果仁炒什锦丁 sBadiDG~9   材料：松子(50克)、盐焗腰果(50克)、红萝卜(半根)、玉米棒(1根)、芥兰梗(200克) 1 m'.wh|   　　 @\g}I`_M   调料：油(3汤匙)、盐(1/3汤匙)、鸡粉(1 /2汤匙) pq) =   !{-W%=Kf   1 红萝卜去皮切丁，芥兰梗洗净也切丁。 $4{sPHi)I   i6#*y!3{   2 玉米棒洗净，削成玉米粒。 p :xyy*I   N?qETp-:   3 烧热3汤匙油，放入松子仁以小火拌炒1分钟，捞起沥干油。 O<$w-(   <W0(!<U   4 先倒入芥兰丁翻炒1分钟，再倒入红萝卜和玉米粒拌炒30秒。 ?g ,s<{   q1VKoKb6\:   5 加入1/3汤匙盐和1/2汤匙鸡粉调味。 -9dZT   2'fd4rE5   6 倒入松子仁和盐焗腰果炒匀，即可上碟。 6u"wgX]H   厨神贴士 Y~}MfRE3z   　　 d_,Mylk   1、松子仁和腰果所含油脂较多，是高热量食品，多食容易引起身体发胖，以进食适量为宜。 g4^-B   　　 J2 Dn   2、松子仁要提前炒香，拌炒时火候不可过大，以免将松子仁炒焦。 gCghWg{S   　　 qArR5OJ   3、应待什锦丁调味后，才可倒入松子仁和腰果，太早下锅的话，松子仁和腰果容易吸水变软，不够香脆。 ?2"g*Bak   　　 &| (K#|^@   4、芥兰梗要选质地脆嫩的，过老的芥兰梗要去皮才行，否则芥兰的粗纤维较多，吃时会起渣。

顶端 Posted: 2010-04-21 13:57 | [楼 主]

Kelvin...^_^... 最緊要開心 级别: 论坛巡警 [4878] 精华: 0 发帖: 5612 威望: 128 点 银纸: 657 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:1618(小时) 注册时间:2006-01-27 最后登录:2017-12-09	小 中 大 引用编辑 只看 复制   这个够健康
	光榮家族 顶端 Posted: 2010-04-21 20:45 | 1 楼

不过尔尔 级别: 强的不是人 [5048] 精华: 0 发帖: 5460 威望: 121 点 银纸: 5 蚊 贡献值: 0 点 福气: 0 点 在线时间:97(小时) 注册时间:2010-02-03 最后登录:2017-03-01	小 中 大 引用编辑 只看 复制   小朋友最喜欢
	等 顶端 Posted: 2010-04-22 00:16 | 2 楼

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