1YJ@9 *l  
所需材料： GjeRp|_Qd<  
腓力 ... 600公克 VK3e(7b  
蒜末 ... 1/2小匙 =x5k5NIF  
蔥花 ... 1小匙 m(p0)X),_i  
調味料_A RC+`sZE9  
kJK:1;CM?.  
蘇打粉 ... 1/4小匙 t^SND{[WcM  
酒 ... 1小匙 mt*/%>@7R  
調味料_B d6+{^v$#  
高湯 ... 1大匙 *28:|blbL  
辣醬油 ... 1大匙 2'5
u}G9  
醬油 ... 1小匙 \Ws$@J-M  
黑胡椒 ... 1/2小匙 CN!~(1v  
番茄醬 ... 1小匙 JsV-:J  
糖 ... 1/2小匙 _a- At  
味素 ... 1/4小匙 |nT+W|0U  
太白粉水 ... 1小匙 idSc#n22  
麻油 ... 1小匙 dA=T+u  
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作法步驟： SeIL   
1.將腓力先切厚大片，加入調料A後，輕輕拍打，再切成粗粒狀，備用。 \oy8)o/Gb  
2.熱鍋及潤鍋，注入少許沙拉油，將腓力煎成七分熟，撈出。 .qD=u1{p9  
3.原鍋留少許油，爆香蔥、蒜，加入調料B煮開，倒入腓力塊拌炒勻，即可起鍋。

少吃牛肉吧

Quote:

引用第1楼不过尔尔于2010-04-26 04:01发表的: A$-\Er+f  
少吃牛肉吧

3
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#sM*< 2vj  
但是真的很好吃