咖啡愛奶茶
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 藕粉圆子

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【特点】 形似鸽蛋,色泽棕红,质地软糯,入口甜爽。 ~uF%*  
【原料】 C+, JLK  
藕粉400克。 红绿丝5克、金桔5克、蜜枣15克、桃仁10克、松子仁5克、麻粉7.5克、糖油丁50克。绵白糖75克、桂花1克。 =J2\"6BnzA  
【制作过程】 :ET05MFs\#  
将红绿丝、金桔、蜜枣、桃仁、松子仁碾碎,加上芝麻粉、绵白糖和糖油丁和成馅心,搓成弹子大的馅心待用。藕粉碾碎过筛放入小筐内。再放入馅心滚上一层藕粉,取出装入爪篱中入沸水锅中烫过,再放入小筐滚一层藕粉,依次反复多次,使之成为大的圆子。锅里加清水,下入圆子。煮熟捞入放有糖桂花的原汁汤中,即成。
顶端 Posted: 2010-04-24 12:05 | [楼 主]
不过尔尔
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甜品一个
顶端 Posted: 2010-04-24 14:22 | 1 楼
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