蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜头豉椒蒸鱼腩
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不过尔尔
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 蒜头豉椒蒸鱼腩

0
材料：鱼腩400克、蒜头（去衣拍碎）20克、原粒豆豉10克、 >A{e ,&  
Ru d9l.n  
    辣椒15克、葱白10克，麻油少许， L[44D6Vg  
\V'fB5  
    盐、胡椒粉、生粉、蒸鱼豉油、花生油各适量。 d(}? \|  
4w|t|?  
做法：鱼腩洗净切件，以盐、胡椒粉、生粉、少许麻油和花生油拌匀备用； R/1e/t  
]4B;M Ym*  
    豆豉洗净沥干水分备用；辣椒洗净去籽，切碎备用； d>#',C#;  
*b~8`O pa`  
    鱼腩上碟，放上蒜头、豆豉和辣椒拌匀， Uy= yA  
3US`6Y"  
    入蒸炉蒸6分钟至熟，取出撒入葱白， M p <r`PM2  
r1q'+i  
    攒熟油和蒸鱼豉油即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-19 19:41 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]
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这个我会做啊
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    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-04-19 20:02 | 1 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

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    这个可以下饭
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    顶端 Posted: 2010-04-19 20:14 | 2 楼
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