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麻辣鸡
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ψ山村老师ζφ
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麻辣鸡
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图片：
麻辣鸡
MrW*6jY@
4lb(qKea
~
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-04-09 23:37 |
[楼 主]
ψ山村老师ζφ
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几年前在饭店里品尝的一道菜，麻的嘴唇都哆嗦，但一直是我的最爱，百吃不厌。
ayuj)]b
)G0a72
原料：
m6)8L?B
x GJ{_M
鸡肉、辣椒、花椒、盐、白糖或红糖、十三香、酱油。
l-"$a8jn2
!h{qO&ZH=
做法：
Zycu3%JI
<DCrYt!1}c
1、先把鸡肉用酱油和十三香腌制两个小时；
% ^g BDlR^
3ADT Yt".
2、用油把鸡肉炸熟；
T2 0dZ8{y
#z) @T
3、锅里留下多多的油，把辣椒和花椒放入炝锅，随后放入鸡肉翻炒；
UfSWd R)
iNgHx [*?
4、炒10分钟左右，放入糖，装盘。
你说再见情人
错过你一切已不再重要
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Posted: 2010-04-09 23:38 |
1 楼
ψ山村老师ζφ
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小贴士：鸡肉最好炸两遍炸透，这样鸡肉在炒的时候就不用担心不熟了。
你说再见情人
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Posted: 2010-04-09 23:38 |
2 楼
不过尔尔
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最怕辣的
等
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Posted: 2010-04-10 00:29 |
3 楼
ψ山村老师ζφ
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百吃不厌
你说再见情人
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Posted: 2010-04-11 00:27 |
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