材料：光鹅300克、凉瓜200克、土鱿60克、老姜20克、 1y@i}<9F  
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    蒜头15克、柱候酱20毫升，蚝油、老抽少许， %A9NB!  
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    盐、糖、胡椒粉、花生油各适量。 
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做法：光鹅、凉瓜洗净备用。 Olt?~}  
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    开锅下油，爆香老姜和蒜头，下鹅件大火翻炒至香气溢出， K,;E5  
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    去除部分鹅油，下柱候酱继续翻炒， 1Ti f{i,B  
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    加入凉瓜和土鱿，下适量水和蚝油， hB]Np1('  
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    以盐、糖、胡椒粉调味，收汁即可。

凉瓜太苦了

Quote:

引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-04-10 02:00发表的: ah$b[\#C  
凉瓜太苦了

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5[,J  
焖鹅的不太苦