蓝调粤语 » 美食情报站 » 花雕酒浸凤胎生肠
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不过尔尔
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 花雕酒浸凤胎生肠

0
材料：鸡生肠连卵6副、红枣50克、杞子25克、 P|HY=RM a  
( }JX ]-  
    花雕酒250克、生姜4片。 Gjy'30IF  
tm+}@CM^.  
烹制：各物分别洗净。红枣去核，杞子稍浸泡； !n uXK  
.s7/bF  
    把没有外壳的鸡卵从鸡生肠中脱出，鸡生肠置沸水中稍滚片刻，再洗净。 ,vg8iR a  
3w{ i5gGn  
    起油镬爆香姜，加水1000毫升和杞子、红枣，滚至出味， wZfR>|f  
&lI.N~Ao  
    下鸡卵、鸡生肠、花雕酒，改文火浸至刚熟， n )`*{uv$  
{j:{wW.  
    下盐即可。
等
顶端 Posted: 2010-04-12 21:01 | [楼 主]
不过尔尔
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馥郁鲜美、养血益阳
等
顶端 Posted: 2010-04-12 21:02 | 1 楼
gdm
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凤胎，个名好玩
顶端 Posted: 2010-04-12 21:16 | 2 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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我想试下阿
光榮家族
顶端 Posted: 2010-04-12 23:15 | 3 楼
不过尔尔
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Quote:
引用第3楼Kelvin...^_^...于2010-04-12 23:15发表的: ^Y[.-MJt+  
我想试下阿
v o<'7,  
b/"&E'5-`\  
36iDiT_  
好嘢嚟噶
等
顶端 Posted: 2010-04-13 01:05 | 4 楼
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