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-_OCy; r![RRa^ 材料：
Z^t" !oY {2u#Q 7]| 排骨、姜、白酒、红枣、枸杞、山楂、茶叶、香油。
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Bl# 步骤：
8yr_A[S8. Nb.AsIR^ 1、排骨先用开水烫一下，除去表面脏东西。
|#<PI9)` Z}#, E ; 2、锅里水烧开，放入排骨,放两片姜 ,倒一点点白酒。
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d! :e9}k5kdk 3、放点大红枣，枸杞，可惜我家没有干山楂，据说这样炖肉更快，还可以让骨头中的钙溶入汤中。
cYBv}ylw}R SQ*dC 4、我还加了几片茶叶，后来证明这一大胆尝试是可行的，这样汤喝起来就不那么油腻了，还有一股若有若无的茶香。（不过要注意的是茶叶几片就行不能加多，因为茶叶中含有鞣酸，和蛋白质结合不利于消化)
QcZ*dI7]: 5Ym/'eT 5、等肉炖烂了，只加些盐,洒些香油就可以了
