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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 干葱蒜香焗骨

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材料:排骨400克、干葱30克、蒜头20克, KsK]y,^Z  
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    咸柠檬、冰糖、老抽各少许, `-R&4%t%  
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    盐、生粉、绍酒、姜汁、生抽、花生油各适量。 .X"&k O>G  
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做法:排骨洗净斩段,以盐、姜汁、生粉、生抽拌匀备用; )R?uzX^qf  
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    干葱和蒜头去衣拍碎备用; E?bv<L,"  
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    开锅下油,爆香干葱和蒜头,下排骨猛火翻炒片刻, ?z6K/'?  
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    攒绍酒,下适量水、豉油、冰糖和咸柠檬, K IR3m )  
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    中火煮10分钟至排骨入味,收汁, >&R@L KP  
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    加入少许老抽即可。
顶端 Posted: 2010-04-07 18:10 | [楼 主]
zzh197206
级别: 新人

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无图无食欲
顶端 Posted: 2010-04-07 19:34 | 1 楼
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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排骨太简单
光榮家族
顶端 Posted: 2010-04-07 21:36 | 2 楼
不过尔尔
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做出来就不简单
顶端 Posted: 2010-04-07 21:44 | 3 楼
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