~$\9T.tre2 /PuN+M (+^z9p7/! tB i16= 主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油
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> 辅料:盐,糖 椰浆
[G/ti&Od^ 6|-V{ 做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制
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i:coNK)4 2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁
{#,eD UHh7x%$n 3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。
$yA>j (k4 ^-&BGQM 4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。
:p@.aD5 &*4C{N 5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。