本页主题: 黄金咖喱螃蟹 打印 | 加为IE收藏 | 复制链接 | 收藏主题 | 上一主题 | 下一主题

moonwalk
级别: 禁止发言

多谢发贴的人[2375]

 黄金咖喱螃蟹

0
~$\9T.tre2  
/PuN+M  
(+^z9p7/!  
tB i16=  
主料:肉蟹,菠萝,粉丝,红辣椒,葱,姜,蒜,印度咖喱粉,牛奶,黄油 ToVi;  
&+v!mw >  
辅料:盐,糖 椰浆 [G/ti&Od^  
6|-V{  
做法:1、将螃蟹洗净斩件,用白葡萄酒 盐 胡椒粉腌制 <HC5YA)4  
i:coNK)4  
      2、粉丝用温水泡开,菠萝,红椒,葱,姜,蒜切丁 { #,eD  
UHh7x%$n  
      3、锅内放油将腌好的蟹块炸至金黄色,捞出待用。 $yA>j (k4  
^-&BGQM  
      4、锅中倒入黄油,下葱、姜、蒜、红椒粒、菠萝粒炒香,加入咖喱粉,翻炒后倒入蟹块,添适量 椰浆 牛奶、盐、糖和少量水。 :p@.aD5  
&*4C{N  
      5.待螃蟹熟透入味后,最后再将泡好的粉丝倒进锅里,再烧1分钟,收浓汤汁后即可起锅装盘。
顶端 Posted: 2010-04-08 11:59 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

多谢发贴的人[4878]

 

正阿,今晚不醉无归
光榮家族
顶端 Posted: 2010-04-08 13:11 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

多谢发贴的人[5048]

 

咖喱好吃
顶端 Posted: 2010-04-08 19:00 | 2 楼
帖子浏览记录 版块浏览记录
蓝调粤语 » 美食情报站