盐水沾西瓜块
W= -|` 主料：西瓜瓤、食盐。
EZr6oO@Nc 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
2wh#$zGy 特点：格外清甜又解暑。
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ti8- 薏米煲西瓜
mIc:2.q^ 主料：西瓜硬皮、薏米、绿豆。
-Wjh* * 制法：西瓜切去肉取硬皮，加薏米绿豆一起煲45分钟，可咸可甜。
Enj_tJs 特点：清热去湿，味甘。
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snMQ"ju lmFA&s"m 凉拌西瓜
(r F?If 主料：西瓜皮
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oWwhpE 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
E 5kF^P 特点：清爽不腻。
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Pz ~q%J .hz2&9Ow 辣炒酸西瓜
/7p>7q 9g 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
#EwK"S~ 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
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特点：开胃消滞。
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zfFt; %x2b0L\g 煎西瓜皱饼
T\3 [F%? 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
A@ VaaX 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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WN0c %kz= +i)AS0?d 鲜榨西瓜汁
LZV}U* 主料：西瓜瓤
fv= =Gu%{ 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
{ %7<" 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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