盐水沾西瓜块
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主料：西瓜瓤、食盐。
fk&>2[^& 制法：西瓜瓤切块，凉开水加少量盐兑成淡盐水，瓜块沾了盐水吃。
g'cLc5\ 特点：格外清甜又解暑。
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>piVi[` &R5zt]4d& 凉拌西瓜
f+ !k:}K 主料：西瓜皮
<*Nd%Ca 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切片，撒上盐腌10分钟，沥去水，加蒜蓉、鸡精、糖、麻油拌匀。
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X.sC8e 特点：清爽不腻。
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RO,B}z qCkC 2Fy( 辣炒酸西瓜
RDfv D|}VN 主料：西瓜皮、豆豉、洋葱。
o_8Wnx^ 制法：西瓜挖净瓤削去硬皮切块，撒上盐腌30分钟，沥去水，放酸醋白糖腌半天捞出加辣椒大火炒几下，撒上洋葱，调味，上盘。
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Yn 特点：开胃消滞。
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=P* 煎西瓜皱饼
cO$xT;kK 主料：西瓜瓤、面粉、蛋清。
P!Brw7 2 制法：西瓜瓤打成蓉，沥去部分汁，拌上面粉、蛋清、糖，分成若干个较稀的小面团，分别滚上干粉，压扁再搓圆，反复几次之后面团较实时，便可捏成型烧开油锅煎成皱皮的饼。
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, wf:Fr a,36FF~& 鲜榨西瓜汁
L{&>,ww 主料：西瓜瓤
zLgc j(; 制法：西瓜瓤放入家用榨汁机榨汁。
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h 特点：颜色鲜艳，口感甜润。
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