意式烤焗素菜配陳醋香草汁 oSIP{lfp2Q  
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烤焗素菜材料﹕ 9 !$&1|,*  
紅橙黃甜椒 各2個 8.Ufw. 5  
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黃胡瓜Squash 2個 -kHJH><j  
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羊角豆（秋葵）3條 S0M i  
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茄子 60g (I/iD.A  
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車厘茄 8至10粒 7M8cF>o  
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橄欖油 100g m_.9P Z  
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白酒 50ml T}
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蒜片 4粒分量 F{ ^\vFp  
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鹽、現磨胡椒 少許 ^+~5\c*  
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烤焗素菜步驟：（請看附圖） v9FR  
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(1)黃胡瓜、羊角豆剖半，甜椒剖半去籽、茄子切段置於烤盤上。 EZ:? (|
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(2)加入橄欖油、白酒、蒜片、鹽及現磨胡椒醃味。 $STGH  
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(3)把所有食材撈勻。 ~JNE]mg  
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(4)把已剖半的車厘茄，平放貼覑烤盤表面。 YtKT3u:x  
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(5)蓋上錫紙，預熱焗爐180℃，烤20分鐘。

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无焗爐~无得搞