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 日本紅豆飯

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材料: rFq@ ]t3q  
紅豆.............1/2杯(90克) 8_IOJ]:w  
水.................4杯 D=~B7b:  
長糯米.........3杯(500克) II-$WJy  
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調味料: {x|kg;  
鹽.................少許 *F szGn<  
黑芝麻.........少許(炒香) 9y^kb+  
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做法: r9] rN  
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紅豆洗淨,加入4杯水煮開後,調成中火煮10分鐘後熄火待涼 "X5_-l  
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長糯米洗淨瀝乾後與做法(1)的紅豆連湯【已經涼的】一起混合泡1小時左右,再用炊飯鍋炊熟 b4v(k(<  
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但如果沒有時間的話不用泡1小時也可以【泡1小時色澤會比較漂亮】 Zlk,])9Q  
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食用時將少許鹽和黑芝麻撒在飯上
顶端 Posted: 2007-05-03 00:16 | [楼 主]
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