材 料 : 1 隻冰鮮鴨 [2cD:JL  
2 斤芋頭 k9F=8q  
2 磚南腐乳 f*8DCh!r"  
2 湯匙麵豉 I%Z  
1 大個蒜茸 gBD]}vo-  
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做 法 : (1) 把鴨洗乾淨，將南腐乳、麵豉、兩茶匙鹽、 sDV Q#}a  
四茶匙糖及少許麻油、胡椒粉及蒜茸撈勻， `M6)f?|$.  
然後塞進鴨身內外和塗勻全身。 93 hxSRw  
(2) 放兩湯匙油及數片薑片爆香鴨身，爆至金黃 ,2ar7 5Va  
色後將剩餘材料放下，之後再加兩湯碗水， 1h5 Akq  
燜約四十分鐘至一小時，然後放入已切塊芋 vZ Lf  
頭，再燜十分鐘至芋頭腍即成。

这个很常吃哦！！

thanks

屋企人成日煮黎食!

我未吃過,今天叫我老婆學下,做給我吃

好味道..