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szsuker
L.S
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 芝麻豆腐的做法

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原料: skP'- ^F~  
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黄豆嫩豆腐300克,黄牛肉、菜油、蒜苗各l00克,芝麻、花椒面各15克,酱油、湿淀粉 {fI"p;|  
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备20克,精盐l0克,鲜汤200克。 d#CAP9n;'  
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做法: 80%L!x|  
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1、将豆腐切成l厘米见方的小丁,用温开水略焯。牛肉剁成末。蒜苗切成l厘米长的小段; y#{v\h Cz  
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2、炒锅加油烧热下牛肉末炒散,至颜色发黄时,加精盐、酱油同炒,再放鲜汤,下豆腐块最后放入蒜苗用湿淀粉勾芡,浇少许熟油,出锅装盘,撒上芝麻即成。
顶端 Posted: 2007-04-08 14:11 | [楼 主]
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