蓝调粤语 » 美食情报站 » 蒜蓉瑶柱蒸丝瓜
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不过尔尔
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 蒜蓉瑶柱蒸丝瓜

0
材料：丝瓜400克、瑶柱丝（水发后）40克、蒜头50克、葱花10克、 xE--)=<$  
.0U[n t6  
    红辣椒10克，豉油、花生油各适量。 R7z @y o  
^2rj);{V  
做法：丝瓜洗净去络，切成筒状备用；红辣椒洗净去籽，切碎备用； 8irTGA  
bg0ix"  
    蒜头去衣剁成蒜蓉，用清水冲洗片刻，炸至金黄，沥去油份备用； .tfal9  
p(GI02|n  
    丝瓜上碟，下少许盐，加入瑶柱入蒸炉蒸3分钟， X~o;jJC  
b9?Vpu`?  
    取出加入蒜蓉和辣椒碎，再入蒸炉蒸2分钟， 8kU(>' ^_:  
=(TMcu$4`  
    取出撒上葱花，淋上豉油和熟油即可。
等
顶端 Posted: 2010-03-22 17:36 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
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炒比较好一点
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  • 银纸:20 | 操作人: 山风流水 | 理由:
    • 光榮家族
    顶端 Posted: 2010-03-23 06:43 | 1 楼
    khanqian
    级别: 新人

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    要是有配图看就好了
    顶端 Posted: 2010-03-23 19:20 | 2 楼
    不过尔尔
    级别: 强的不是人

    多谢发贴的人[5048]
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    Quote:
    引用第1楼Kelvin...^_^...于2010-03-23 06:43发表的: cYp]zn+6  
    炒比较好一点
    PWThm ooP  
    41jx+ 0\Z  
    8;]U:tv  
    瑶柱还是蒸的好
    等
    顶端 Posted: 2010-03-23 20:32 | 3 楼
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