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不过尔尔
级别: 强的不是人

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 沙爹椰汁焖鸡

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材料:光鸡400克、薯仔200克、沙爹酱30克、椰汁30毫升、 &P{[22dQ  
n P4DHb&5  
    姜片15克、葱段15克、蒜头(去衣拍碎)15克, F\;G'dm  
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    盐、糖、鸡汤、米酒、花生油各适量。 1e#}+i!a  
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做法:光鸡洗净斩件备用;薯仔洗净去皮,切块蒸熟备用; /g!', r,  
&De&ZypU  
    开锅下油,爆香拍蒜、姜片、葱段和沙爹酱, wg=ge]E5  
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    下鸡件大火翻炒片刻,攒米酒, %A dE5HI-  
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    下薯仔和适量鸡汤、椰汁,中火焖煮10分钟至鸡全熟, 0Y9\,y_  
W`^Zb[  
    收汁调味即可。
顶端 Posted: 2010-03-31 17:40 | [楼 主]
Kelvin...^_^...
最緊要開心
级别: 论坛巡警

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沙爹炒鸡好吃啊
光榮家族
顶端 Posted: 2010-03-31 22:24 | 1 楼
不过尔尔
级别: 强的不是人

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薯仔更好吃
顶端 Posted: 2010-04-01 00:48 | 2 楼
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