材料：茶树菇200克、笋尖300克、青椒50克、蒜头（去衣拍碎）15克， rr`_\ut  
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    盐、糖、生粉、头抽、鸡油渣、花生油、蚝油各适量。 VWdTnu  
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做法：茶树菇洗净，切4cm段状备用； ?$A)lWk(  
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    笋尖洗净切成条状，飞水后用清水冲洗备用； 6w3[PNd  
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    青椒去籽洗净，切片备用； KMb
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    开锅下油，爆香拍蒜和鸡油渣，下茶树菇大火翻炒片刻， +7WpJ;C4  
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    加入笋尖和椒件继续翻炒，攒少许米酒和头抽， V3*@n*"N;  
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    最后下蚝油，调味勾薄芡即可。

好似吃不饱的 "|d# +C  
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用了头抽